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蔬菜残留硝酸盐 食用过量碍健康 2012-9-11 (自由时报)

 2012-09-11
蔬菜残留硝酸盐 食用过量碍健康蔬菜会自土壤及肥料中吸收硝酸盐,经由细菌及酸性环境会转变成对人体不利的亚硝酸盐,医师建议民众蔬菜买来后,最好冰起来,可减少细菌接 ...

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